Theo Kế hoạch, đợt kiểm tra nhằm đánh giá mức độ tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm của các đơn vị cung cấp bữa ăn cho học sinh. Qua đó, cơ quan chức năng kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các vi phạm, hạn chế nguy cơ xảy ra sự cố an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe học sinh. Đồng thời, hoạt động này cũng nhằm tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước và chấn chỉnh những bất cập trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.
Đối tượng kiểm tra bao gồm các cơ sở cung cấp suất ăn cho trường học và các đơn vị cung cấp nguyên liệu, thực phẩm phục vụ bếp ăn trường học.
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành các quy định pháp luật, trong đó chú trọng các vấn đề như hồ sơ pháp lý (đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm), điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ và nhân sự.
Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra sẽ rà soát nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng nguyên liệu thực phẩm; hồ sơ công bố sản phẩm, ghi nhãn; việc thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu theo quy định, cùng các nội dung liên quan khác theo yêu cầu.
Sở An toàn thực phẩm sẽ thành lập các đoàn kiểm tra, phối hợp với chính quyền địa phương để triển khai thực hiện. Trong trường hợp cần thiết, các cơ quan, tổ chức, cá nhân liên quan sẽ được mời tham gia phối hợp.
Thời gian kiểm tra diễn ra trong tháng 4/2026. Sau khi hoàn thành đợt kiểm tra, Sở An toàn thực phẩm sẽ tổng hợp, báo cáo kết quả cho UBND Thành phố, đồng thời thực hiện báo cáo nhanh khi có yêu cầu.
Đoan Trang
Theo Cổng TTĐT TP Hồ Chí Minh
Link bài gốc: https://hochiminhcity.gov.vn/vi/web/hcm/w/tpho-chi-minh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-cac-co-so-cung-cap-suat-an-cho-truong-hoc
Ngày đăng: 07/04/2026 16:10
2,212
| Địa chỉ: | 17 Nguyễn Gia Thiều, P.6, Q.3, TP.HCM |
| Điện thoại: | (028) 3930 3279 (06 lines) |
| E-mail: | info@ThuVienPhapLuat.vn |
Mục lục bài viết
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
