Chính sách mới 14/01/2012 16:37 PM

Lao động không được mắc bệnh truyền nhiễm

14/01/2012 16:37 PM

Vấn đề vệ sinh tại các cơ sở sản xuất (SX) nước mắm đang được xã hội ngày càng quan tâm, hiện nay có rất nhiều cơ sơ không đảm bảo an toàn vệ sinh từ cơ sở SX đến chính bản thân người SX.

Ms. Nhã Trúc

Chính vì vậy, ngày 09/01/2012, Bộ NN&PTNT đã ra Thông tư 02/2012/TT-BNNPTNT ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Cơ sở sản xuất nước mắm - Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm (ký hiệu QCVN 02 - 16: 2012/BNNPTNT). Trong đó quy định:

Công nhân khi tham gia quá trình SX tại các cơ sở SX nước mắm phải bảo đảm vệ sinh cá nhân, không mắc các bệnh truyền nhiễm, phải được trang bị đầy đủ bảo hộ lao động. Chủ cơ sở và người trực tiếp SX phải có giấy chứng nhận đủ sức khỏe do y tế cấp huyện trở lên cấp, tối thiểu 01 lần/năm, có giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm. Riêng cơ sở SX phải có thiết bị, dụng cụ làm vệ sinh đầy đủ và chuyên dùng, có lực lượng vệ sinh riêng. Thiết bị, dụng cụ sau khi vệ sinh, khử trùng phải được cất giữ, bảo quản đúng nơi quy định, không sử dụng với mục đích khác.

Ngoài việc ban hành quy chuẩn này, Thông tư còn ban hành quy chuẩn về Cơ sở SX thủy sản khô và quy chuẩn về Cơ sở SX sản phẩm thủy sản dạng mắm.

Thông tư có hiệu lực kể từ ngày 23/02/2012.

Gởi câu hỏi Chia sẻ bài viết lên facebook 4,724

VĂN BẢN NỔI BẬT MỚI CẬP NHẬT
  • 15:45 | 31/07/2026 Thông tư 62/2026/TT-BXD Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Đường sắt đô thị - Loại hình metro
  • 15:40 | 31/07/2026 Thông tư 61/2026/TT-BXD Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Công trình dân dụng - Phần 3: Công trình xây dựng sử dụng năng lượng hiệu quả
  • 15:10 | 31/07/2026 Thông tư 32/2026/TT-BYT quy định việc đăng ký lưu hành thuốc, nguyên liệu làm thuốc
  • 11:35 | 31/07/2026 Thông tư 62/2026/TT-BGDĐT quy định quy trình biên soạn, ban hành chương trình, giáo trình dạy và học các môn học, học phần bắt buộc sử dụng chung trong chương trình đào tạo các trình độ của giáo dục đại học
  • 11:30 | 31/07/2026 Thông tư 56/2026/TT-BGDĐT về Quy chế đào tạo trình độ đại học
  • 10:05 | 31/07/2026 Thông tư 109/2026/TT-BTC quy định quản lý hoạt động kinh doanh dịch vụ làm thủ tục về thuế
  • 10:00 | 31/07/2026 Nghị định 301/2026/NĐ-CP sửa đổi Nghị định 63/2024/NĐ-CP quy định việc thực hiện liên thông điện tử 02 nhóm thủ tục hành chính: đăng ký khai sinh, đăng ký thường trú, cấp thẻ bảo hiểm y tế cho trẻ em dưới 6 tuổi; đăng ký khai tử, xóa đăng ký thường trú, giải quyết mai táng phí, tử tuất
  • 08:10 | 31/07/2026 Nghị quyết 309/NQ-UBTVQH16 năm 2026 về Quy chế quản lý hoạt động khoa học và công nghệ tại cơ quan của Quốc hội và Văn phòng Quốc hội
  • 08:05 | 31/07/2026 Thông tư 42/2026/TT-BCT quy định Danh mục chi tiết hàng hóa lưỡng dụng thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công Thương
  • 07:15 | 31/07/2026 Nghị quyết 19-NQ/TW năm 2026 về Hội nghị lần thứ ba Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV về đổi mới mô hình phát triển Việt Nam

Địa chỉ: 17 Nguyễn Gia Thiều, P.6, Q.3, TP.HCM
Điện thoại: (028) 3930 3279 (06 lines)
E-mail: info@ThuVienPhapLuat.vn