Kế hoạch nhằm tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo, phối hợp đồng bộ, toàn diện nhằm nâng cao hiệu quả quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm từ Thành phố đến các phường, xã, đặc khu; tập trung giải quyết các “điểm nghẽn” kéo dài liên quan đến an toàn thực phẩm.
Theo Kế hoạch, Ban Chỉ đạo sẽ ban hành và tổ chức triển khai các kế hoạch về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, hậu kiểm an toàn thực phẩm và các đợt cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, Tết Trung thu và các thời điểm trọng điểm trong năm. Tăng cường phối hợp liên ngành trong công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo đảm thống nhất, đồng bộ, hiệu quả.
Tham gia góp ý trong quá trình xây dựng, hoàn thiện hồ sơ Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và các văn bản hướng dẫn chi tiết thi hành một số điều Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi); tham gia góp ý, xây dựng các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm theo yêu cầu của cấp thẩm quyền.
Song song đó, Ban Chỉ đạo tiếp tục đẩy mạnh công tác thông tin, truyền thông về an toàn thực phẩm; đổi mới hình thức, nâng cao chất lượng nội dung, đa dạng hóa hình thức truyền thông phù hợp với từng đối tượng, đơn vị, địa phương.
Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát trong các dịp Lễ, Tết, Tháng hành động, mùa cao điểm du lịch; triển khai công tác kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm theo kế hoạch và chuyên đề; tập trung kiểm tra bếp ăn tập thể, chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, chế biến, bảo quản nông lâm thủy sản, …; kiểm tra đột xuất khi có cảnh báo nguy cơ hoặc có thông tin phản ánh của người dân.
Rà soát các quảng cáo sản phẩm thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên các trang thông tin điện tử, trang mạng xã hội,...; tăng cường kiểm tra, xử lý thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ trong thương mại điện tử, kinh doanh đa cấp và trên môi trường số. Triển khai thực hiện các hoạt động giám sát mối nguy gây mất an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng; phòng ngừa, điều tra và khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm.
Cùng với đó, tiếp tục triển khai các chương trình, đề án, dự án về an toàn thực phẩm đã được phê duyệt: Đề án “Chuỗi thực phẩm an toàn”, Đề án “Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo, thịt gia cầm, trứng gia cầm”, Dự án “Mô hình Chợ thí điểm đảm bảo an toàn thực phẩm”, Đề án “Phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, bảo đảm truy xuất nguồn gốc gắn với chế biến và thị trường tiêu thụ”, “Đề án thành lập Trung tâm Kinh doanh hương liệu, hóa chất TP.Hồ Chí Minh”, “Đề án thí điểm xây dựng Sàn giao dịch thịt heo trên địa bàn Thành phố”,…
Sở An toàn thực phẩm - Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm, có trách nhiệm theo dõi, đôn đốc, tổng hợp và báo cáo tình hình triển khai thực hiện Kế hoạch; kịp thời báo cáo, tham mưu Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm Thành phố chỉ đạo, giải quyết các khó khăn, vướng mắc phát sinh trong quá trình thực hiện.
Sở Y tế tuyên truyền, phổ biến, quán triệt pháp luật về an toàn thực phẩm đến các đối tượng thuộc phạm vi quản lý. Chỉ đạo các cơ sở y tế (trong phạm vi quản lý) có phục vụ ăn uống thực hiện công tác tự kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm tại đơn vị.
Ngoài ra, phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm trong công tác: kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở y tế; các cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng; y tế học đường và triển khai phòng, chống, giải quyết các sự cố về an toàn thực phẩm, bệnh truyền lây qua thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Nguồn: Phượng Châu, Cổng TTĐT Thành phố Hồ Chí Minh, đăng ngày 16/09/2026 17:09
Xem nội dung gốc trên Cổng TTĐT Thành phố Hồ Chí Minh