Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026 tại TPHCM

Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026 tại TPHCM (Hình từ văn bản)

Chủ tịch UBND TPHCM ban hành Quyết định 2814/QĐ-UBND ngày 14/5/2026 về Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026.

Quyết định 2814/QĐ-UBND

Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026 tại TPHCM 

UBND TPHCM ban hành Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026, cụ thể, đối tượng và nội dung theo Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026 như sau:

Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026

* Đối tượng kiểm tra (theo danh sách đính kèm)

(1) Ngành y tế:

- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của ngành y tế.

- Các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống và các đối tượng theo phân cấp quản lý.

(2) Ngành nông nghiệp:

- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của ngành nông nghiệp và môi trường.

- Các cơ sở thực phẩm trong chợ đầu mối, đấu giá nông sản thuộc trách nhiệm quản lý của ngành nông nghiệp.

(3) Ngành công thương:

- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm, hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của ngành công thương.

- Các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích, các cơ sở thuộc hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm và các loại hình kinh doanh khác thuộc trách nhiệm quản lý của ngành công thương.

* Nội dung kiểm tra

- Thực hiện theo quy định của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương.

- Tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến; việc thực hiện các quy chuẩn kỹ thuật, các tiêu chuẩn có liên quan đến an toàn thực phẩm do tổ chức, cá nhân công bố áp dụng; việc thực hiện công bố sản phẩm; việc ghi nhãn thực phẩm…

- Trong quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm, các Đoàn kiểm tra thực hiện lấy mẫu thực phẩm trong trường hợp có dấu hiệu vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm để kiểm nghiệm. Loại mẫu, chỉ tiêu kiểm nghiệm do Trưởng đoàn kiểm tra quyết định.

* Phạm vi, địa bàn: các cá nhân, tổ chức hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dịch vụ ăn uống trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.

* Thời gian kiểm tra: Trong năm 2026.

* Các Chuyên đề kiểm tra

Trong công tác kiểm tra an toàn thực phẩm, dự kiến triển khai thực hiện một số đợt cao điểm, một số chuyên đề chính sau:

- Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ Hội Xuân năm 2026 (đã triển khai thực hiện);

- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong Tháng hành động về an toàn thực phẩm năm 2026 (đã triển khai thực hiện);

- Kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối nông sản thực phẩm.

- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong trường học;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm trong và ngoài Khu công nghiệp, Khu chế xuất, Khu công nghệ cao, bệnh viện;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm đối với thực phẩm chức năng (thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm bổ sung, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt…), sản phẩm dinh dưỡng, sữa;

- Kiểm tra an toàn thực phẩm trung tâm tổ chức hội nghị, sự kiện có tổ chức ăn uống, nhà hàng tiệc cưới.

- Kiểm tra an toàn thực phẩm siêu thị, Trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích, kênh phân phối hiện đại, cơ sở thuộc hệ thống dự trữ, phân phối hàng hóa thực phẩm, kho lạnh, kho bảo quản thực phẩm.

Trong trường hợp cần thiết có thể xây dựng và triển khai thực hiện kiểm tra theo các chuyên đề hoặc đợt cao điểm khác để đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.

Xem thêm tại Quyết định 2814/QĐ-UBND về Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026 có hiệu lực thi hành từ ngày 14/5/2026.